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泰国苏兰拉工业大学微星赢得首届食品创新大赛
作者:泰国苏兰拉工业大学 时间:11月18日

  恭喜Beta团队学生,Suranaree科技大学获奖。在“食品创新大赛2017年食品创新大赛”中减少浪费。沃拉旺勋爵玛哈恰克里Sirindhorn公主殿下国王VajradhiParkParagon收到超过40,000泰铢。曼谷由科学政策办公室组织。技术与创新(WWT)在KC公司的食品创新或食品创新城市。

  苏拉纳里大学科技创新园有学生参加2017年美食创新大赛创新大赛。沃拉旺勋爵玛哈恰克里Sirindhorn公主殿下VorachadaTannadama广场LanParagon公园曼谷由科学政策办公室组织。技术与创新(WWT。)在KCG有限公司的食品创新城市或食品InnoPolis。通过测试团队的工作。来自Suranaree科技大学的是“无脂奶粉,贝壳提取物”的创新食品,从龙壳中提取出有价值的物质。为了健康生产牛奶。龙汁的外壳。与麦芽糖糊精混合喷雾干燥成粉末状。然后加入到牛奶中。通过一个叫做的过程同质化聚合。巴氏消毒灭菌之前。功能性牛奶可以赢得减少生产中各种因素的浪费(废物不),无论是原材料。或过程要成功。2561年2月9日获得40,000泰铢的奖金。

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  Beta团队的成员包括:

  1.TechanChinthavornSukritkul先生管理技术

  内蒂拉通管理技术学院

  3.食品技术学院RaisaSaenkaew女士

  4.PetarapornThinraj女士,管理技术学院

  5.管理技术学院ChonthichaNoitong女士

  6.PunnenayaKamonrimBowon女士食品技术部

  Beta测试版显示。这个成功背后的人。他们是Suranaree科技大学的教师和顾问。包括助理教授KanjanaSukasirikul博士。管理技术讲师社会技术学院(营销顾问)助理SivatThaiUdom食品技术讲师农业技术部(奶制品顾问)和PhomboonPichayachittipong女士(生产顾问)。还透露说。未来,可能会有乳制品如乳糖不耐症。(牛奶糖)老人用品,敷料,酸奶,冰淇淋等